Гастрономия и ремесла

«Гастрономия и ремёсла» — семидневное погружение в то, что можно попробовать и потрогать: в еду и ручную работу, веками определявшие узбекскую жизнь вдоль Шёлкового пути. От оживлённых базаров Ташкента до кухонь Самарканда и мастерских Бухары вы едите, готовите и творите по пути через страну, а не просто осматриваете достопримечательности.

Главные моменты задуманы как практические: мастер-класс по плову у большого казана, дегустация знаменитых сладостей и хлеба Самарканда, наблюдение за тем, как шёлк превращается в икат на ткацком станке, и встречи с керамистами и чеканщиками, которые поддерживают эти ремёсла в своих мастерских. Переезды между городами — на комфортном поезде «Афросиёб», а ваш лицензированный гид Eastern точно знает, какой семейный стол и какой мастер достойны вашего дня.

Маршрут создан для гурманов, мастеров и любознательных путешественников, желающих понять культуру через её руки. Осень — сезон урожая и самых полных рынков, идеальное время для путешествия, построенного вокруг вкуса.